
Workshoppen begynder med at man gennem karakterøvelser finder frem til sin egen tjenertype og den rolle man skal spille. Underviserne laver en demonstration, og øver rollerne ved et bord, hvor der serveres spaghetti Bolognese.. På workshoppens anden dag får man mulighed for at afprøve sin karakter på gågaden i Nykøbing og evt. for et stort middagsselskab. Det lykkedes ikke i første omgang at samle et hold, men flere har dog vist interesse. Derfor er det planen at skrive folk op på en liste og starte et hold, når der er tilmeldinger nok.
Derfor: Er du interesseret, så kontakt teatret.

Serveringsteater spilles af sjove tjenertyper og foregår blandt spisende gæster, til alt fra små private fester såsom konfirmationer, fødselsdage, bryllupper og jubilæer til store firmafester, broindvielser, topmøder og indkøbscenter jubilæer. Et show består dels af direkte underholdning: Skuespillerne, forklædt som karakter-tjenere, henvender sig direkte til gæsterne men tager ikke det fulde fokus. Gæsterne tror måske stadig, at skuespillerne virkelig er tjenere. Serveringsteater i Danmark har eksisteret siden 1985. Der er flere serveringsteatergrupper i Danmark; fx ’Cafe Kølbert’ i Århus og ’Tjenerstaben i København’.
Underviser: Søren Møller Pedersen fra teatret 'Dansk Rakkerpak'.